Spargelzeit

Mit dem Frühling beginnt die Spargelsaison. Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, das Leben erblüht.

Von der Vorspeise über die Suppe bis hin zum Hauptgang - wir bieten verschiedene Spargelgerichte an.

Unsere Empfehlung: Zartes Schweinefilet vom Grill auf Spargelragout, serviert mit Rösti Galetten oder für unsere vegetarischen Gäste einen bunten Blattsalat mit Erdbeer-Spargelsalat und einer Himbeervinaigrette.